જ્યારે સ્ટીલની વાત આવે છે, ત્યારે બજારમાં વિવિધ પ્રકારો ઉપલબ્ધ છે, દરેકના પોતાના અનન્ય ગુણધર્મો અને ઉપયોગો છે. બે સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા પ્રકારો કાર્બન સ્ટીલ અને એલોય સ્ટીલ છે. આ લખાણમાં, આપણે આ બે પ્રકારના સ્ટીલ વચ્ચેના તફાવતો, તેમની વ્યાખ્યાઓ, વર્ગીકરણ, લાક્ષણિકતાઓ અને ઉપયોગો સહિત, વિગતવાર ચર્ચા કરીશું.